Какие сорта винограда подойдут для Подмосковья. Лучшие сорта, описание, особенности посадки, уход.

Для выращивания винограда в Подмосковье подойдут не любые сорта. Выбор должен осуществляться с учётом достаточной морозостойкости и скороспелости растения, при которой ягоды будут успевать созревать. Рассмотрим самые подходящие для Подмосковного климата сорта виноградной культуры и лучших её представителей.

Особенности климатических условий Подмосковья

Благодаря активной селекционной работе, получать урожаи этих южных ягод стали в садоводствах и Северной, и Центральной части России. В Московской области не самые лучшие условия для теплолюбивых растений. Но, по сравнению с северными регионами, местный климат всё-таки больше подходит для винограда.

Жара в первой половине лета, зачастую сменяется на дожди к концу летнего сезона. В то время, когда идёт созревание виноградной лозы, дождливая погода способствует растрескиванию и гниению плодов. Поэтому для Подмосковных виноградников больше подходят скороспелые сорта.

Не совсем благоприятные климатические условия московского региона, как ни странно имеют ряд преимуществ перед южной частью:

• большое разнообразие сортов с отличными вкусовыми качествами;
• высокая урожайность скороспелых сортов;
• меньше заболеваний, присущих культуре;
• малый процент вредителей;
• виноградники, не требующие постоянного и частого ухода.

Выбор в пользу морозостойких сортов обусловлен не только суровыми зимами, но и часто длительной весенней прохладой. Некоторые из них не только с лёгкостью переживают резкие весенние перепады температуры, но и обладают высокой стойкостью к заболеваниям и вредителям. Идеально подходящие для сибирских и уральских территорий, и конечно же подмосковных – винные сорта.

Неукрывные сорта

Для тех, кто не может определиться, лучшим выбором станут растения неукрывных сортов, которые не требуют утепления на зимний период. Они имеют высокие селекционные показатели и будут отлично себя чувствовать в Подмосковном температурном режиме: их устойчивость к морозам достигает 30⁰С.

Укрытие требуется только молодому саженцу, в первую зимовку, так как он полностью еще не адаптирован, и может не справиться с очень низкими температурами.

Лучшие неукрывные сорта, рекомендуемые для выращивания в Подмосковье:

• Алёшин («№328»). Раннеспелый, срок вызревания 110-116 дн. Кисти конусообразные, большие, вес которых может достигать 2,5 кг. Плоды овальной формы тоже крупные (3-6 гр), с янтарной кожицей припудренной белым налётом. Мякоть сочная, с большой сладостью, хрустит при откусывании. Примерно 35% плодов может быть без косточек.
• Гармония. Морозоустойчивость куста до -25⁰С. Срок созревания составляет 130-140 дн. Кисти конусообразные, не крупные (вес не превышает 500 гр), рыхлые или среднерыхлые. Плоды синего и тёмно-синего цвета, обычно с 2-3 семечками.
• Valiant – сорт американской селекции. Отличается уникальной устойчивостью к морозам, достигающей -46⁰С. Полакомиться его ягодами можно уже во второй половине августа. Средние кисти с мелкими синими ягодами. Вкус с земляничными нотками. Косточки крупные.
• Агат Донской. Ранний, со сроком созревания 115-120 дн. Крупные конические грозди, умеренной плотности. Их масса составляет от 400 до 600 гр. Достаточно крупные круглые плоды (весом 4-6 гр., а диаметром до 2,3 мм.), с кожицей тёмно-синего цвета. Морозоустойчивость составляет -26⁰С.
• Флора (Лора). Раннеспелый сорт, созревающий за 112-116 дн. Не склонен к осыпанию после созревания, кисти и при высокой урожайности крепко держаться на лианах. Отмечается красота плодов с красивыми янтарными оттенками. Выдерживает морозы до -23⁰С.
• Супер-Экстра. Особенность культуры в высокой урожайности, даже при теневой посадке. Раннего срока спелости, первые урожаи снимают уже в конце первой недели августа. Куст довольно рослый, с рано формирующимися побегами. Каждая из лиан может давать до 20 кг. плодов с высокими вкусовыми качествами. Отсутствует склонность к осыпанию.
• Плевен устойчивый (Феномен). Культура болгарской селекции. Имеет оптимальное соотношение характеристик. Очень раннего срока зрелости (90-118 дней). Большие красивые ягоды жёлто-зелёного цвета. Мякоть сладкая, приятного вкуса. Гроздь крупная, весом от 700 до 800 гр. Морозостойкость, как и устойчивость к заболеваниям, высокая (до -24⁰С).
• Ранний ТСХА. Универсальный сорт, срок созревания которого составляет 110-115 дн. Выдерживает крепкие морозы, до -30⁰С. Имеет средне-мелкие кисти с круглыми не крупными ягодами. Кожица синего цвета с фиолетовым напылением. Сочной мякоти присущ характерный ананасовый привкус.
• Маршал Фош. Обладает повышенной стойкостью к морозам до -32⁰С. Созревание происходит в сентябре-октябре. Кисти не крупные (90-120 гр), цилиндрической формы. Круглые мелкие плоды (весом около 1 гр), с лёгким фруктовым ароматом. Оболочка тонкая, а мякоть сочная.
• Янтарный. Обладает отличными показателями морозостойкости до -34⁰С. Ценится за отличные вкусовые качества: сладость в сочетании мускатного привкуса. Плоды средние. Период созревания продолжительный, при условии выращивания на богатых и влажных почвах.

Этот список неукрывных сортов винограда не полный. Но для выбора достаточно и перечисленных названий.

Столовые сорта

Перечислим названия лучших столовых сортов для выращивания на территории Подмосковья:

• Агадаи. Среднеспелый высокоурожайный представитель. Средней морозоустойчивости, подвержен болезням, но это не помеха для долгого хранения урожая. Конические крупные кисти с овальными большими ягодами. Мякоть плотная.
• Асма. Позднего срока созревания (160-170 дн). Урожай созревает только ко второй половине октября. Кисти средние, в среднем 300гр. Крупные плоды фиолетового цвета, обычно с 2-мя зернышками.
• Кардинал. Созревает рано, через 120 дн. Кисти средних размеров, каждая до 0,5кг. Плоды крупные с приятным ароматом муската. Подвержен заболеваниям, не стоек к морозам.
• Королева винограда. Старинный венгерский сорт, отличительной чертой которого является высокая урожайность. Раннее вызревание гроздей средних размеров до 450 гр. Плоды круглой формы, золотисто-янтарного цвета.
• Одесский ранний. Спелость наступает рано. Гроздь средняя, весом до 300 гр. Вкус приятный, с нотками муската. Достаточно зимостоек, устойчив к серой гнили и оидиуму.
• Магарача ранний (Магарач 372). Один из любимых садоводами ранних сортов, отличающийся высокой урожайностью. Грозди большие (до 0,5 кг.), с вкусными круглыми плодами тёмно-синего цвета.
• Тимур. Очень раннего вызревания (110-112 дн.). Крупные плоды, массой до 10 гр, образуют средние полукилограммовые кисти. Мякоть упругая, с привкусом муската. Устойчив к морозам до -25⁰С.
• Красотка. Раннеспелые эффектные плоды, овальной формы и розоватого цвета. С сочной мякотью приятного лёгкого вкуса. Вес кистей до 400 гр. Не требователен в уходе.

Плоды вышеперечисленных сортов предназначены в основном для употребления в свежем виде.

5 лучших сортов винограда для Подмосковья по мнению садоводов-любителей

Вопреки климату, склонному к переменам, виноград на Подмосковных участках одаривает высокими урожаями, способными дать фору виноградникам на юге. Селекционеры постарались создать новые сорта, не склонные к заболеваниям и вымерзанию.

Пятёрка лучших любительских:

• Юбилей Новочеркасска. Относится к ранним сортам, с комплексной устойчивостью к болезням и морозам. Кисти большие, со сладкими розоватыми ягодами. Семечки мелкие.
• Кишмиш Лучистый. Безкосточковая разновидность, отличающаяся высокими урожаями. Крупные грозди весом до 1000 гр. Ягоды с насыщенным мускатным вкусом. Обладающий множеством достоинств, он имеет один существенный недостаток – требует укрытия на зиму. Переносит заморозки только до -15⁰С.
• Краса Севера. Относится к столовым видам. Среди преимуществ – переносимость морозов до -28⁰С и раннее вызревание (август месяц). Недостаток в его терпком вкусе.
• Тасон. Отмечается красота плодов: крупные бело-розовые ягоды собраны в большие кисти. Мякоть имеет приятный чёткий вкус муската.
• Кристина. Среднеспелая неприхотливая культура, чем и заслужила популярность среди садоводов-любителей. Также к плюсам относятся и высокая сладость плодов.

Мнение профессионалов

У подмосковных виноградарей-профессионалов другой список лучших сортов. За основную характеристику была взята устойчивость к низким температурам.

Семёрка лучших:

• Юодупе. Очень раннее созревание. Урожай можно собирать уже после 95 дней, то есть в конце июля. Круглые крупные тёмно-фиолетовые плоды плотно собраны на небольшой конусообразной кисти (весом не более 140 гр.).
• Буффало. Его преимущества в большой урожайности, и отличных вкусовых данных. Ценится и за привлекательный внешний вид, с красивыми крупными кистями.
• Ананасный ранний. Относится к раннеспелым сортам, урожай пробуют уже в конце августа. Крупные ягоды, массой в среднем по 5 гр., образуют кисти средней рыхлости (до 250 гр.).Отличается приятным вкусом с нотками ананаса.
• Рогачёвский. Относится к универсальным раннеспелым сортам (110-115 дн.). Отличается привлекательным видом красивых цилиндрических гроздей средних размеров (до 250-300 гр.). Ягоды достаточно крупные (5 гр.), тёмно-синего цвета, обладающие сладостью и смешанным вкусом чёрной смородины, ананаса и земляники.
• Киевский Нежный (или К-878). Столовый сверхранний виноград средней урожайности. С большими красивыми кистями, средней массой 400-450гр. Мускатные плоды в розово-фиолетовом цвете. Высокие показатели стойкости как к морозам, так и к различным заболеваниям.
• Люсиль. Универсальная среднеурожайная культура. Раннего срока созревания. Кисти средние, конической формы и достаточно плотные, массой до 200 гр. Ягоды сладкого вкуса средних размеров, с кожицей розового цвета.
• Онтарио. Самоопыляемый сорт. Грозди имеют цилиндрическую форму, с крупными плодами. Цвет ягод бело-зелёный, в процессе вызревания приобретающие золотистость.

Лучшие винные сорта

Из плодов винограда во все времена изготавливали вина. Подмосковный климат не совсем подходит для выращивания технических (винных) сортов. Но некоторые из них вполне могут давать неплохие урожаи. Среди них особую популярность заслужили:

• Изабелла. Считается лучшим среди своих конкурентов. Неукрывной высокоурожайный сорт, не боящийся морозов до -30⁰С. Кисти крупные, порой достигающие 2500 гр., конусной формы с плотно прилегающими тёмно-синими ягодами. Прекрасный фруктовый вкус с малиновыми и земляничными нотками. Идеален для изготовления десертных вин.

• Альфа. Тёмно-синие ягоды в средних по размеру гроздях (до 200 гр.), вкус похож на изабельный. Отличается высокой урожайностью. Срок вызревания с сентября по октябрь. Высоко устойчив к вымораживанию, но не любит засуху.

• Алиготе. Куст позднего вызревания, нуждающийся в зимнем покрытии. Высокоурожайный сорт белого винограда. Из него выходят отличные белые вина и шампанское.
• Мускат. Вина, приготовленные из этих плодов имеют характерный, без труда различимый мускатный вкус и аромат.
• Кристалл. Самый ранний винный сорт, предназначенный для изготовления сухих вин. Созревание составляет всего 102-117 дн. Славится богатыми урожаями. Плоды жёлто-зелёного цвета. К преимуществам можно отнести стойкость к заболеванию серой гнилью и к морозам до -29⁰С.
• Русвен. Ранний, от 113 до 116 дней. Более сладкий, чем Кристалл, поэтому подходит для изготовления десертных и столовых вин. Куст обладает морозостойкостью до -27⁰С, и не склонен к поражающим болезням.

Особенности посадки

Как будет проходить рост виноградной лозы, и какой вы будете получать в дальнейшем урожай, во многом зависит от того, как была выполнена посадка куста. Рассмотрим главные вопросы, касающиеся высадки саженцев винограда в Подмосковье.

В какое время высаживать?

Наиболее подходящее время для высаживания виноградных побегов в Подмосковье – весна. Первые осенние заморозки здесь могут наступить неожиданно, и саженцы просто не успеют укорениться и замёрзнут. Обычно высадка происходит во второй половине апреля. При невозможности сохранения побегов до весны, стоит остановиться на октябре – пока ещё достаточно тёплая погода, и у куста будет время для укоренения до сильных морозов.

Выбор саженца и его обработка: подготавливаем саженцы для высадки

Рекомендуется покупать виноградные саженцы непосредственно перед высадкой, начиная с конца марта по конец апреля. Качество посадочного материала определяется по корневой системе, которая должна быть разветвлённой, не иметь каких-либо повреждений и быть светлых оттенков. Перед высадкой корни замачивают в воде, а потом опрыскивают средствами от филлоксеры.

Выбираем место: где высаживать

Для винограда предпочтительна чернозёмная почва. Подмосковные земли не богаты таким грунтом, поэтому ещё до высадки саженца, грядки нужно подготовить, удобрив и сделав более плодородными.

Не менее важна рыхлость и лёгкость почвы. Чтобы этого добиться, необходимо добавить в землю много песка. Не рекомендуется выращивание виноградной лозы в низинных и заболоченных участках – пустая трата времени. Начнётся постоянная борьба с характерными заболеваниями, и урожай можно вовсе не дождаться.

Ещё одним важным нюансом является защищённость от северных ветров. Чтобы уберечь культуру от сквозняков, рекомендуется высадка с подветренных сторон зданий (строений) или забора.

Какая почва подойдет

Для успешного выращивания винограда на территории Подмосковья, нужно обратить особое внимание на почву. Самым идеальным выбором будет чернозёмная или песчаная земля. Отличительными чертами песка, являются высокая скорость промерзания и нагревания, невозможность удерживания влаги и минеральных веществ. Преимуществом чернозёма является меньшая требовательность удобрения, а также возможность уменьшения глубины посадочной ямы – 80*80*80 см. В песочном грунте, при таких же длине и ширине, глубина нужна 1 м.

Как садить?

Ямы

Это самый популярный любительский способ. Основная масса саженцев требует стандартных размеров ямы: длина — 80 см, ширина – 80 см., глубина — 100 см.

Траншеи

Траншейным способом в основном пользуются владельцы промышленных виноградников. Этот вариант облегчает высадку одновременно большого количества кустов. Располагают траншеи параллельно друг другу, с юга на запад. Параметры траншеи: 100 см. – ширина, 80 см. – глубина. Возможен траншейный способ только на песчаных и рыхлых грунтах.

Высокие гряды

Это самый подходящий вариант для плотных, глинистых и плохопроницаемых грунтов. Владельцы таких земель сооружают метровые насыпи, на которых производится высадка винограда.

Уход

Все культурные растения, от которых хочется получать достойные урожаи, требуют ухода. Каким-то в большей, каким-то в меньшей степени, но всем виноградным разновидностям нужны подкормки, рыхление и поливы.

Освещение

Успешное плодоношение и вызревание в переменчивом климате, во многом зависит от места посадки, которое должно иметь продолжительное и обильное освещение. На теневых участках плоды не будут успевать вызревать. Оптимальным посадочным местом для винограда является южная и юго-западная сторона строений.

Подкормки

Винограднику необходимы периодические подкормки. Дополнительное питание должно быть как органическим, так и минеральным.

Рыхление

Со временем, земля прибивается дождями и поливами, и становится плотной. При таком грунте виноград не сможет нормально развиваться и плодоносить. Землю необходимо рыхлить и освобождать от сорняков.

Поливы

Винограду необходимо обильное увлажнение, особенно в периоды созревания. Ягоды не смогут набрать должной сочности и соответствующих размеров без поливов. В месяц одному кусту требуется не менее 6 вёдер воды. Весь объём делится на 2 процедуры.

Обязательно учитывается и погодная ситуация. При прохладном и дождливом лете, частоту поливов и объём воды нужно сокращать.

Обрезка

Обрезка куста – необходимая процедура, позволяющая повысить плодовитость и сделать его более компактным. Самый распространённый способ формирования культуры – веерный, при помощи которого можно увеличить вызревание большего количества виноградных кистей.

Важно! Технические виноградные сорта требуют обрезания в обязательном порядке, по причине загущённости кустов многочисленными побегами. Игнорирование обрезки приводит к уменьшению вызревания гроздей и снижению морозойстойкости.

Зимовка

Саженцы абсолютно всех сортов требуют зимнего укрытия в первый год после посадки. В дальнейшем укрывать нужно только те растения, у которых генетически не заложена устойчивость к сильным заморозкам. Чаще всего, это сорта с очень ранним сроком созревания.

В первую очередь, необходимо утеплить прикорневой круг: замульчировать опилками 5-8 см., накрыть любым укрывным материалом. Затем нужно уложить на землю плети, а сверху на них уложить слой листьев, веток, или накрыть коробками. По окончании зимы, после того, как сойдет снег и начнёт пригревать солнце, укрывные материалы нужно обязательно убрать. Это необходимо для предотвращения запревания куста.

Заключение

Селекционерами выведено множество сортов, которые можно выращивать в Подмосковье. Все они обладают достаточно стойким иммунитетом, и способны выдерживать низкие температуры. Некоторые представители могут соперничать по урожайности со своими южными собратьями. В статье мы рассмотрели самых популярных представителей, но и их вполне достаточно, чтобы сделать выбор. А определившись с сортом, главное не забывать ухаживать за растением, и тогда оно будет ежегодно радовать стабильно высоким урожаем.