Латвийский универсал — виноград Зилга

Зилга является универсальным сортом винограда с ранним периодом созревания. Это гибридная форма, сбор урожая которой приходится на конец июля и август. Период созревания этого сорта составляет 102-110 дней.

История создания сорта

Зилгу вывели в Латвии в начале 60-х годов прошлого века. Селекционер П. Сукатниекс использовал для создания гибрида Зилга родительские формы таких сортов, как Смуглянка, Двиетес и Юбилейный Новгорода.
Сегодня этот сорт выращивают на юге Беларуси, в республиках Литва, Латвия и Эстония, а также Норвегии, Швеции и Канаде. Зилга отличается высокой морозоустойчивостью и может выращиваться без использования укрытий.

Одной из отличительных особенностей вида Зилга является способность сохранять вкусовые качества и надлежащий внешний вид даже тогда, когда грозди долгое время остаются на кусте.

Описание основных особенностей сорта Зилга

Зилга считается универсальным сортом с ранними сроками вызревания, которые составляют чуть больше ста дней. Ягоды созревают к концу июля или началу августа. Кусты обладают большой силой роста.
Побеги отличаются хорошим вызреванием, их плодоносность составляет от 80 до 85% от общего количества.
Плоды отличаются крупным размером и имеют вес в среднем от 4,1 до 4,3 грамма. Форма ягод овальная, цвет синий. В структуре мякоти плода наблюдается некоторая слизистость.
Форма гроздей цилиндрическая, они отличаются плотностью и крупным размером. Средний вес грозди составляет от 320 до 400 грамм.
Показатели сахаристости этого сорта составляют от 18 до 22/100%, а кислотности от 4,5 до 5 г/л. Сок слабоокрашенный. По шкале дегустационной оценки виноград соответствует 7,1 баллам.
Сорт обладает хорошей морозостойкостью, выдерживает морозы -25 и более градусов. Показатели транспортабельности хорошие. При недостаточном уходе лоза может стать жертвой  одиума, милдью и серой гнили.

Правила посадки

Сорт Зилга отличается неприхотливостью и невысокой требовательностью к составу почвы.

Перед тем, как приступить к высаживанию саженцев, потребуется осмотреть их на предмет каких-либо повреждений. Растения должны быть развиты и не иметь дефектов, как в корневой системе, так и во внешних частях.
Кроме того, необходимо провести обрезку слабых и плохо развитых побегов.
Основные правила высадки винограда Зилга:

1. Высаживать сорт винограда Зилга можно весной или осенью. Если высадка саженцев планируется на осень, то сделать это нужно за месяц до того, как насупят холода.
2. При весенней посадке почву необходимо подготовить заблаговременно, еще осенью, а именно сделать ряды для саженцев.
3. Важное значение имеет и место, запланированное под виноградник. Оно должно быть защищено от ветра, поэтому лучше выбрать участок на возвышении.
4. Солнечный свет и тепло необходимы для созревания качественного урожая. Поэтому при выборе участка необходимо обратить внимание на то, как он прогревается солнцем.
5. Высаживая кусты этого сорта, необходимо придерживаться схемы посадки 3 х 1,5 м.
6. Поскольку у Зилги высокая сила роста, винограду понадобится опора.
7. Первые 7-8 дней после высадки, растение нужно обильно поливать, виноград нуждается в поливе и в период засухи.

Важно! Не следует выбирать территорию с близкими грунтовыми водами, винограду необходим легкий грунт с добавлением торфа, перегноя или песка.

Как ухаживать?

Как и любое растение, сорт Зилга нуждается в удобрении. Однако подкормка в виде гранул не подойдет, поскольку содержит соль в больших количествах. Это может пагубно сказаться на растении. Лучше всего использовать органические виды удобрений.
Земля, предназначенная для выращивания винограда, должна быть освобождена от сорняковых растений, которые мешают прогреванию почвы, что плохо сказывается на количественных и качественных показателях урожая.
Кроме того, в частых случаях сорняками выделяются группы веществ, которые наносят вред виноградным кустам. Также могут отрицательно сказываться и расположенные неподалеку некоторые сельскохозяйственные культуры.
Каждый куст нуждается в том, чтобы ему были созданы все условия для здорового и нормального роста.

Как выполнять обрезку

• Формирование кустов путем обрезки нужно начинать на второй год после их высадки. Это необходимо, чтобы обеспечить свободный рост винограда.
• После этого, проводя обрезку на третий год, нужно выбрать самые сильные стебли на кусте, а слабые побеги удалить.
• Допустимое количество рукавов зависит от того, какова сила роста куста и условия его произрастания.

Поскольку сорт Зилга является ранним, плети могут образовываться в большом количестве. Удалить их нужно обязательно, иначе виноград будет подмерзать в зимние месяцы, если он растет в северном регионе. На юге мороз урожаю не навредит, но ветки куста сплетутся, что не даст растению нормально развиваться и плодоносить.

Обратите внимание! С каждым годом при обрезке винограда Зилга удаляется большая часть побегов.

Так и должно быть, кустам это не навредит, а позволит расти так, как нужно. Обрезать Зилгу нужно достаточно коротко, оставляя почки в количестве от 5 до 7 штук.

Когда проводят обрезку

Лучшим временем для обрезки кустов является осень. После этого их необходимо укрыть, подготовив таким образом растение к зимним холодам. Вполне вероятно, что некоторые ветки с наступлением весны будут непригодными. В этом случае они удаляются.
В тех случаях, когда осенью кусты не подвергались обрезке, это нужно сделать с наступлением весны, лучше в первые недели. Конечно, это не слишком полезно для растения, но все же значительно лучше, чем оставить его не обрезанным.

Ветки, поврежденные зимними морозами, не стоит удалять сразу, даже если они кажутся совсем безжизненными. В большинстве случаев они возвращаются к жизни спустя некоторое время.
Обрезать этот сорт нужно еще и для того, чтобы взрослые кусты имели нужную форму.
Соблюдая основные правила по высаживанию и уходу Зилги, можно добиться обильного и качественного урожая.